دستگاه پخت شکلات حرفه ای

دستگاه تمپر شکلات LST برای انواع مختلف تمپرینگ شکلاتی حرفه ای است. با پدال طراحی شده است تا بتوانید مقدار دقیق شکلات را برای قالب های مختلف پخش کنید. علاوه بر این، حالت شب کمک می کند تا شکلات با مصرف انرژی بسیار کم آب شده و سیال بماند. در طول شب، نوار نقاله مارپیچ آزاد می شود و با جهت معکوس می چرخد ​​تا به پاکسازی دستگاه کمک کند. کاملاً از جنس استنلس استیل، علاوه بر این، مجهز به کاوشگر برند معروف جهان برای تشخیص دمای دقیق است و سیستم PLC امکان ذخیره فرمول را برای اطمینان از تمپر شدن یکنواخت شکلات فراهم می کند.

سه اصل برای تمپر کردن شکلات.

برخی از عناصر حیاتی برای تلطیف شکلات وجود دارد. این اصول بر نوع، اندازه و تعداد کریستال‌های کره کاکائو که در طی فرآیند تمپر کردن شکلات تشکیل می‌شوند، تأثیر می‌گذارد.

1. دما: از آنجایی که کریستال‌های کره کاکائو در دماهای مشخصی شکل می‌گیرند و ذوب می‌شوند، بنابراین حرارت دادن باید با دمای دقیق انجام شود.

2. زمان: زمان برای تشکیل و رشد کریستال های کره کاکائو ضروری است، بنابراین صبور باشید و در این فرآیند عجله نکنید، مدتی طول می کشد تا آن کریستال ها تشکیل شوند.

3. هم زدن: برای اطمینان از توزیع خوب کریستال های کره کاکائو برای جلوگیری از رشد زودرس آنها است. اگر شکلات در امتداد لبه ها سریعتر از وسط سرد شود، شکلات شما خوب نمی شود. بنابراین هم زدن را همیشه کار کنید و شکلات را در حرکت نگه دارید تا حالت خوبی پیدا کند.

دستگاه و کمربندهای پوشش دهنده اختیاری

میز ارتعاشی، دستگاه روکش و تسمه انتقال، و حتی تونل خنک کننده را می توان به دستگاه تمپر اضافه کرد تا آن را به یک خط تولید نیمه / تمام اتوماتیک تبدیل کند.

ظرفیت مخزن: 25 لیتر / 60 لیتر / 100 لیتر،

-زمان تمپر: 15-20 دقیقه در هر دسته.

-دو موتور یکی برای پمپ و دیگری برای همزن برای افزایش عمر موتور.

- پیچ متحرک فولادی ضد زنگ به عنوان استاندارد برای تمیز کردن آسان تر و برای تغییر سریعتر بین شکلات های مختلف.

- پدال برای کنترل جریان شکلات.

-کنترل PLC برای عملکرد بهتر:

- دمای از پیش تنظیم شده برای فرآیندهای مختلف به عنوان مثال 55 ℃ برای ذوب، 38 ℃ برای ذخیره سازی و خدمت. سپس به طور خودکار در 55 ℃ در هنگام ذوب باقی می ماند. پس از ذوب کامل، سیستم گرمایش تا زمانی که سیستم خنک کننده در دمای 38 درجه سانتیگراد خنک شود متوقف می شود و آن را برای خدمات رسانی به مشتری در دمای 38 درجه سانتیگراد نگه می دارد.

1. س: چگونه ماشینی را انتخاب کنم که برای من مناسب است؟

A: ما سری های مختلفی از ماشین ها داریم، برای هر سری، ما چند گزینه برای بهره وری مختلف داریم. بنابراین می‌توانید به ما اطلاع دهید که چه محصولاتی را می‌سازید یا می‌خواهید بسازید، چه مقدار خروجی می‌خواهید به دست آورید، سپس ما می‌توانیم برنامه‌ای داشته باشیم و بهترین ماشین‌ها را با توجه به نیازتان به شما پیشنهاد کنیم.

2. س: آیا می توانم نماینده شما در منطقه خود باشم؟

پاسخ: بله، اگر نماینده دیگری در منطقه شما وجود نداشته باشد، از شما استقبال می شود که نماینده ما باشید. ما برای شما یک گواهی صادر می کنیم و تمام پشتیبانی های پشتیبان را به شما ارائه می دهیم.

3. س: حالت پرداخت شما چیست؟

A: ما 30٪ تا 50٪ ارزش کل قرارداد را به عنوان پیش پرداخت و پرداخت کامل قبل از تحویل می پذیریم. پرداخت کامل به شدت توصیه می شود.

گواهینامه CE برای شرکت ما و گواهی ثبت اختراع که در زیر نشان داده شده است.

الف: پیش خدمت

1.24 ساعت آنلاین برای پاسخ سریع: برای هر درخواستی ظرف 2 ساعت پاسخ دهید.

2. مشاوره رایگان راه حل.

3. تست نمونه رایگان.

ب.خدمات پس از فروش

۱-آموزش رایگان

2. راهنمای عملیات و فیلم ها برای نصب، تنظیم، اشکال زدایی، نگهداری.

3. ارتباط آنلاین رایگان با مهندس ما در دسترس است.

4. در طول گارانتی، در صورت وجود هر گونه نقص یا نقصی که ثابت شده است توسط ما ایجاد شده است، ما موظف هستیم به خریدار کمک فنی ارائه دهیم تا از تولید عادی آنها اطمینان حاصل شود و قطعات یدکی برای تعویض به صورت رایگان ارسال شود، اما خریدار باید پرداخت کند. برای هزینه حمل و نقل

تیم LST از 10 نفر اولیه به یک شرکت با صدها نفر تشکیل شد. در میان آنها، پرسنل تحقیق و توسعه فنی دقیق، بازاریابان با تجربه و رهبران قوی وجود دارند. ما با هم کار می کنیم تا شاهد خود و شرکتمان باشیم. برای رشد شرکت، ما یک کار تیمی عالی ایجاد کردیم.

تگ های محبوب: دستگاه پخت شکلات حرفه ای، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، ارزان، با کیفیت بالا، برای فروش، نمونه رایگان, Outomatiese sjokolademasjien, Sjokoladetemperatuurmasjien, Huis sjokolade -temperamentmasjien, Professionele sjokolademasjien, Tafelblad sjokoladetemperingsmasjien